Wat is het verschil tussen een wijnkoelkast en een wijnklilmaatkast
Wijnkasten kan je onderverdelen in 2 types. Deze zijn de Wijnkoelkasten en de Wijnklimaatkasten. De termen worden vaak door elkaar gebruikt, maar er is wel degelijk een groot verschil in gebruik tussen beide.
Wijnkoelkast
Een wijnkoelkast of wijnklimaatkast wordt gebruikt voor wijnen die je op temperatuur wil houden om op korte termijn te drinken.
Kenmerken:
- Temperatuurzones: 1,2 of 3 (wit, rood, champagne apart houden)
- Temperatuurbereik: meestal 5°C-18°C
- Luchtvochtigheid: niet actief geregeld
Dit type wijnkast is uitermate geschikt voor wijnen die je binnen enkele weken/maanden wil drinken of die je op temperatuur wil hebben om onmiddellijk te serveren. Het is niet de bedoeling om wijnen in een wijnkoelkast jaren te laten rijpen
Wijnbewaarkast
Een Wijnbewaarkast is ontworpen om de omstandigheden van een echte wijnkelder na te bootsen zodat flessen jaren kunnen blijven liggen om te rijpen
Kenmerken:
- Temperatuurzone: 1
- Temperatuurbereik: 10-12°C
- Luchtvochtigheid: actief geregeld (50-80%)
- Trillingsvrij
- UV-bescherming: Glazen deur met filter of volle deur
- Ventilatie: Voorkomen van schimmel en slechte geuren
Dit type wijnkast is uitermate geschikt wanneer u uw duurdere wijnen wil laten rijpen of wil bewaren voor langere termijn. Het is niet de bedoeling om deze wijnen direct te consumeren. Deze worden best dan nog eerst in een wijnkoelkast bewaard op de ideale drinktemperatuur
